MIELE DI CASTAGNO
Apicoltura Rizzini Marco

Miele di castagno

Dettagli del prodotto

Il MIele di Castagno è ideale da gustare con Pecorino e qualche fettina di Pera, ma esalta molto bene anche il gusto della ricotta e dello stracchino, sublime se accoppiato ad una fetta di pane rustico alle noci con gorgonzola piccante e rucola!

Tra le propietà benefiche del Miele di Castagno, ricco di sali minerali come ferro, calcio e fosforo, si ha anche un potere anti-infiammatorio per la gola ed ha propietò antibatteriche. Inoltre questo miele favorisce la circolazione sanguigna ed era già conosciuto in tempi antichi come antispasmodico, si usa anche come disinfettante per le vie urinarie ed astringente.

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