OLIO D'OLIVA EXTRAVERGINE NON FILTRATO DI BLERA LATTA
L'olio Di Blera

Olio d'oliva extravergine non filtrato di blera latta

Dettagli del prodotto

Olio d'Oliva Extravergine Biologico di Blera, Prodotto di Punta della Nostra Azienda.

L'Olio Extravergine d'Oliva di Blera viene prodotto dalla Molitura di Quattro Varietà di Olive Diverse: Caninese, Leccino, Pendolino e Frantoio. Le Olive vengono raccolte precocemente, così da evitare l'uso di antiparassitari, e molite entro le 12 con spremitura e freddo in 2 fasi.

Il risultato finale è un olio equilibrato dal gusto soave, con un’inconfondibile nota fragrante. Non Filtrato: al fine di salvaguardare tutti gli elementi aromatici e organolettici dell’olio, non lo sottoponiamo ad alcun tipo di filtrazione per rendere la filiera produttiva il più naturale possibile.

L’Olio di Blera Bio vanta la certificazione rilasciata da ICEA (Istituto di Certificazione Etica e Ambientale) circa l'assoggettamento dell'intero processo produttivo al metodo dell'agricoltura biologica, divenendo quindi il punto di incontro fra la certificazione etica fatta da ogni singolo produttore con quella regolamentata a livello comunitario.

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